En résumé
- Une carie est la destruction progressive d’une dent, due aux bactéries naturellement présentes dans la bouche.
- Le traitement adapté pour une carie dépend essentiellement de son stade d’évolution.
- Plusieurs facteurs augmentent le risque de développer des caries dentaires.
- Différents symptômes peuvent vous indiquer la présence d’une carie.
Les caries font partie des affections dentaires les plus courantes chez les patients. Si elles ne sont pas bien traitées par un dentiste, elles continuent d’évoluer au fil du temps, jusqu’à entraîner la perte totale de la dent infectée. Il est donc essentiel de prévenir l’apparition des caries afin de garantir une bonne santé bucco-dentaire.

Qu’est-ce qu’une carie dentaire ?
Une carie dentaire correspond à la destruction progressive d’une dent par des bactéries.
Comment se forme une carie ?
C’est la prolifération bactérienne qui est responsable du développement de caries dentaires. La carie évolue ensuite en 4 stades :
- Stade 1 : carie de l’émail. Elle se développe à la surface de la dent, au niveau de l’émail.
- Stade 2 : carie de la dentine. La carie atteint la dentine, la partie située juste en-dessous de l’émail.
- Stade 3 : la pulpite. Si une carie n’est pas traitée au stade 2, elle progresse et finit par atteindre la pulpe.
- Stade 4 : l’abcès périapical. Le tissu pulpaire infecté se nécrose et l’infection entraîne la formation d’un abcès dentaire.
Quels sont les facteurs de risque ?
Plusieurs facteurs peuvent augmenter le risque de développer des caries dentaires et notamment :
- L’accumulation de plaque dentaire et de tartre : certaines bactéries, comme les streptococcus mutans, fabriquent des acides à partir des sucres. En se multipliant, elles provoquent le ramollissement de la couche extérieure de la dent puis sa dissolution pour aboutir à une véritable cavité.
- Le grignotage et la consommation d’aliments sucrés et/ou acides : il existe un lien direct entre la consommation de sucres et la formation de caries. En effet, les bactéries se nourrissent de sucres pour se multiplier et surtout le saccharose (sucre en poudre ou en morceaux) et le sucre industriel, très présent dans les sodas, les gâteaux et les confiseries.
- Une mauvaise hygiène dentaire : ne pas se brosser les dents régulièrement et/ou correctement, et ne pas consulter son dentiste au moins une fois par an favorise l’apparition de caries.
Le Saviez-Vous ?
Le port d’un appareil dentaire peut favoriser les caries. Au même titre que la diminution salivaire due à la prise de certains médicaments (une radiographie pour un cancer par exemple) ou encore une grossesse.
Quels sont les symptômes d’une carie dentaire ?
Il est fréquent que la présence d’une carie dentaire n’entraîne aucun symptôme, ce qui explique que certains patients tardent à consulter pour la faire traiter.
Cependant, certains signes peuvent tout de même vous alerter.
Une sensibilité accrue aux changements de température
Il peut arriver que vous deveniez progressivement de plus en plus sensible au froid ou au chaud. Si le fait de consommer une boisson chaude ou de la glace par exemple entraîne une gêne ou une douleur au niveau d’une zone en particulier, cela peut indiquer la présence d’une carie.
Une douleur vive au niveau d’une dent en particulier
Que ce soit au moment de la mastication ou non, si vous ressentez une douleur vive au niveau d’une dent ou d’une zone en particulier, il est possible que ce soit à cause d’une dent cariée.
La formation d’un abcès dentaire
Un abcès dentaire correspond à une accumulation de pus, liée à une infection bactérienne. Il apparaît généralement à la suite d’une carie dentaire qui n’a pas été soignée.
L’apparition d’une tache ou d’une cavité visible à l’œil nu
Vous constatez une tache noire ou une petite cavité inhabituelle au niveau d’une dent ? Même sans aucun autre symptôme associé, il est fort probable qu’il s’agisse d’une carie dentaire.
Le Conseil CHD
Vous ne le savez peut-être pas, mais toutes les dents peuvent être atteintes par une carie dentaire. Vous ressentez une douleur vive au niveau d’une dent de sagesse ? Il est possible d’avoir une carie sur une dent de sagesse. Prenez rapidement rendez-vous avec votre dentiste pour un bilan dentaire.
Comment prévenir les caries dentaires ?
Savez-vous que la plupart des caries peuvent être évitées en adoptant les bons réflexes ?
Voici 3 conseils pour limiter le développement de caries dentaires.
Adopter une hygiène bucco-dentaire irréprochable
Pour éviter le développement de caries, il est essentiel d’adopter une hygiène bucco-dentaire irréprochable : brossez-vous les dents au moins deux fois par jour et nettoyez les zones interdentaires à l’aide de fil dentaire ou de brossettes.
Prendre rendez-vous régulièrement chez votre hygiéniste et votre dentiste
Comme nous l’avons vu précédemment, les caries dentaires peuvent n’entraîner aucun symptôme et passer totalement inaperçues.
C’est pour cette raison qu’il est indispensable de consulter votre hygiéniste ou dentiste au minimum une fois par an pour faire un bilan de votre état de santé bucco-dentaire et réaliser un détartrage et polissage.
Adapter votre alimentation
Le développement de caries est favorisé par une consommation importante de sucres.
De fait, en limitant les apports en sucres dans votre alimentation, vous limitez le risque de développer des caries dentaires. Pour y parvenir, voici nos conseils :
- De nombreux produits contiennent des sucres ajoutés : vérifiez la teneur en sucre des aliments que vous achetez.
- Privilégiez les encas sains, à base de fruits comme la pomme ou les myrtilles par exemple (riches en polyphénols, des molécules aux propriétés antioxydantes).
- Limitez votre consommation de boissons sucrées et ne sucrez ni votre thé, ni votre café, etc.
Quels sont les traitements disponibles ?
Les soins appropriés pour une carie dentaire vont principalement dépendre de son stade d’évolution.
Stade 1 : traitement d’une carie simple et peu profonde
Toutes les caries ne nécessitent pas un traitement immédiat. Au premier stade du développement, lorsque la carie n’atteint l’émail que très superficiellement, une surveillance accrue peut être recommandée, voire, un traitement non invasif par reminéralisation à l’aide d’un verni fluoré ou un scellement de sillon.
Stade 2 : traitement d’une carie qui a atteint la dentine
Dans le cas où la carie a atteint la dentine, une intervention restauratrice devient nécessaire durant laquelle les tissus infectés sont totalement éliminés et la cavité formée est obturée grâce à un matériau composite.
Stade 3 : traitement d’une carie qui touche la dentine en profondeur
À ce stade, la dent est fragilisée et les dentistes préconisent généralement la pose d’un inlay-onlay pour combler la perte de substance dentaire.
Stade 4 : traitement d’une carie qui a atteint la pulpe dentaire
Lorsque la carie atteint la pulpe dentaire, une dévitalisation peut s’avérer nécessaire et peut impliquer la pose d’un onlay ou d’une couronne dentaire.
Dans certains cas, un coiffage pulpaire peut suffire et permet ainsi de conserver la pulpe vivante.
À ce stade de son évolution, la carie représente une urgence dentaire à traiter au plus vite. N’attendez pas pour prendre rendez-vous avec votre dentiste.
FAQ
Les caries sont-elles héréditaires ?
L’impact de la génétique sur le développement des caries est très controversé.
Quoiqu’il en soit, à ce jour, les facteurs qui influent le plus sur la formation de caries dentaires sont le manque d’hygiène dentaire et de mauvaises habitudes alimentaires.
Peut-on inverser une carie ?
Une fois qu’une carie s’est développée, elle ne peut pas disparaître d’elle-même. Dans le meilleur des cas, si elle est traitée par un dentiste au tout début de son développement, une simple reminéralisation grâce à un vernis au fluor ou un scellement de sillons suffit.
Les caries peuvent-elles causer des problèmes de santé générale ?
La douleur provoquée par une carie non traitée peut entraîner des troubles du sommeil et une fatigue chronique.
L’infection peut également entraîner d’autres complications, notamment au niveau du visage : apparition de cellulite, fistulisation à la peau, sinusite.
Enfin, pour les patients immunodéprimés ou atteints d’une maladie chronique, le développement de bactéries dans le sang (lié à la formation d’un abcès dentaire) peut entraîner des problèmes articulaires, cardiaques ou pulmonaires.
Les enfants sont-ils plus susceptibles d’avoir des caries ?
Les enfants peuvent être plus sujets aux caries que les adultes, notamment parce que les parents n’ont pas toujours conscience de l’importance d’adopter une bonne hygiène dentaire dès le plus jeune âge. Il est également essentiel de consulter un dentiste dès le plus jeune âge, ce qui permettra au praticien de traiter les éventuelles caries de l’enfant.
La « carie du biberon » est également une menace pour la santé bucco-dentaire des très jeunes enfants. Lorsqu’un enfant s’endort avec son biberon, le lait ou la boisson sucrée stagne dans sa bouche, laissant les dents de lait en contact avec le liquide sucré, provoquant ainsi l’apparition de caries très précoces.
Les boissons sans sucre sont-elles sans risque pour les dents ?
Les boissons gazeuses, même sans sucre, sont très acides et fragilisent les dents, augmentant le risque de développer des caries dentaires.
Seule l’eau (et particulièrement l’eau fluorée) limite le risque de développer des caries.
Quelle est la différence entre une carie et une sensibilité dentaire ?
Une sensibilité dentaire correspond à une gêne ou une douleur au niveau d’une dent ou de la gencive.
Une sensibilité dentaire peut indiquer la présence d’une carie, mais pas seulement. Elle peut également être le signe d’une autre affection dentaire, voire, si elle est ponctuelle et peu intense, ne représenter aucun danger et ne même pas nécessiter l’intervention d’un dentiste.
En cas de doute, consultez votre dentiste.
Quel est le prix pour le traitement d’une carie ?
Le prix pour traiter une carie dentaire va dépendre de plusieurs facteurs et notamment le stade d’évolution de la carie ainsi que le cabinet dentaire où vous vous faites soigner. À la CHD, comptez en moyenne entre 200 et 350.-CHF pour le traitement d’une « carie classique ».